الفاهيتا اكلة محببة ومغذية وتشكل وجبة غداء يمكن اعتمادها بين افراد العائلة او لدى استقبال الضيوف.
اليك طريقة تحضير الفاهيتا.
المقادير
كيلو لحمة فيلة مقطع شرائح
نصف كيلو بصل مقطع شرائح رفيعة
فليفلة حلوة 300 غ مقطعة شرائح رفيعة
بابريكا 20 غ
حر خشن 20 غ
ثوم بودرة 10 غ
صويا صوص 35 غ
ملح وبهار
زيت نباتي
طريقة التحضير
بعد تقطيع اللحمة وتقطيع البصل والفليفلة ضعي جميع المكونات في وعاء واضيفي اليها البهارات من البابريكا والحر الخشن وبودرة الثوم والصويا صوص وقومي بخلطها جيداً باليدين لكي تمتزج جيداً مع بعضها البعض واتركيها لتنتقع في الثلاجة لمدة ساعتين. بعدها اخرجيها من البراد واضيفي قليلاً من الزيت النباتي واعيديها الى البراد لمدة ساعة او ساعتين واصبحت جاهزة للشوي في مقلاة لمدة ربع ساعة، بعدها اصبح الطبق جاهز للتقديم.
يمكنك تقديم البطاطا المقلية او اي نوع من المقبلات الى جانبه
والف صحتين
