مع اقتراب موسم العودة للمدارس عادةً ما تحرص الأمهات على أن تمنح أطفالها غذاء صحي ومتكاملاً أثناء فترة تواجدهم في المدرسة. ودائماً ما تبحث الأمهات عن وصفات سهلة وسريعة يحبها الأطفال، وتشجعهم على الانتهاء من غذائهم. واليوم نأتي لكم بوصفة التورتيلا بالدجاج المحضرة باستخدام خبز تورتيلا من سمبريرو ومجموعة من أجبان ماريا وهي منتجات ذات جودة عالية خالية من المواد الحافظة؛ مما يجعلها خياراً صحي ومناسباً لأطفالنا.
View this post on Instagram
المكونات:
خبز تورتيلا من سمبريرو
1 بصلة
½ فلفل أخضر
½ فلفل أحمر
½ ملعقة صغيرة معجون ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 صدر دجاج
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
4 ملاعق كبيرة ذرة حلوة
جبنة موزاريلا وجبنة الشيدر من أجبان ماريا
طريقة التحضير:
تحضير الخضروات:
- قطّعي البصلة إلى شرائح رفيعة.
- قطّعي نصف الفلفل الأخضر ونصف الفلفل الأحمر إلى شرائح.
تحضير الدجاج:
- قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
طهي المكونات:
- سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل المقطع وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والأحمر إلى المقلاة واستمري في التحريك حتى تطرى الخضروات.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الثوم إلى المقلاة وقلّبي لمدة دقيقة.
- رشّي ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وملعقة صغيرة من البابريكا، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة واطبخيها مع الخضروات حتى ينضج الدجاج تماماً.
- أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم و4 ملاعق كبيرة من الذرة الحلوة إلى المقلاة، واخلطي جميع المكونات معاً واتركيها على النار لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.
- أضيفي جبنة الشيدر وجبنة الموزريلا المبشورة من أجبان ماريا.
التقديم:
- ضعي شرائح الجبنة الشيدر من أجبان ماريا في وسط خبز التورتيلا من سمبريرو ثم أضيفي خليط الدجاج والخضروات.
- قومي بلف التورتيلا وقطعيها إلى جزئين وقدميها في حقيبة الغذاء.
يمكنك أن تجدي العديد من النكهات والأحجام المختلفة من خبز تورتيلا من سمبريرو، حيث يتوفر بنكهة الزعتر وبذور الشيا والنكهة الحارة والخبز الكامل القمحز بالأضافة إلى أجبان ماريا المتوفرة مبشورة وكشرائح مع أنواع متعددة مثل الموزريلا والشيدر والقشقوان. يمكنكم أن تتسوقوا جميع المنتجات من متاجر التجزئة في دولة الإمارات أو عبر التسوق أونلاين من تطبيق طلبات أو كارفور أو اللولو هايبر ماركت.