يعاني بعض الأشخاص من صعوبة في استهلاك البروتين بسبب مذاق المنتجات التقليدية أو قوامها الثقيل، خاصة إذا كانوا بحاجة إلى كميات إضافية منه.
وهنا يأتي دور البروتين الصافي، وهو مكمل غذائي خفيف، شفاف اللون، ولذيذ الطعم، يسهل هضمه واستهلاكه.
ما هو البروتين الصافي؟
هو نوع من مسحوق البروتين يُصفّى لإزالة الدهون واللاكتوز والكربوهيدرات، ويُصنع غالبًا من معزول مصل اللبن، ليتحوّل عند مزجه بالماء إلى مشروب شفاف يشبه العصير. يُستخدم في المجال الطبي منذ فترة، وازداد الإقبال عليه مؤخرًا بين الرياضيين ومتبعي الحميات.
فوائده:
يتميّز بتركيز عالٍ من البروتين وقلة في الدهون والسعرات، مما يجعله مناسبًا لبناء العضلات، دعم فقدان الوزن، أو تعويض نقص البروتين في الجسم.