يملك الإيطالي جينارو بيلتشيا اللسان الأثمن في العالم، وقد دخل موسوعة غينيس، وتبلغ قيمة بوليصة التأمين على لسانه 14 مليون دولار.
بيلتشيا معروف بتذوق حبوب القهوة في كافة متاجر كوستا في المملكة المتحدة، وقادر على التمييز بين آلاف النكهات.
وكشف جينارو قائلاً “لم أولد بموهبة خاصة، تدربت، وعملت بجد، وصرت المسؤول عن كيفية التحكم وإدارة التحكم في القهوة على مستوى العالم.
وظيفتي كخبير قهوة هي التأكد من أن منتج كوستا هو نفسه في كل مكان. لدي فريق رائع يعمل معي. تحت إدارتي هناك فتاة بولندية تتولى فحص المنتجات وعالم أحياء إيطالي يتولى الجوانب القانونية التي يجب تقديمها على العبوات.
بالنسبة لي، الشيء الرئيسي هو البقاء محفزًا باستمرار: الآن مهمتي مختلفة عما كنت أفعله في البداية، لكنها ببساطة تغيرت وهذا ما يعجبني. بدأت رحلتي بتذوق الطعام والآن أقوم بتدريب الآخرين، وأشارك في توسيع العلامة التجارية، والسفر إلى أماكن جديدة.