صينية قريدس وفاصوليا ونقانق وهذه طريقة التحضير.
المقادير
-كوبان من البندورة الكرزية مقطعة إلى نصفين
-170 غ من النقانق مقطّعة إلى شرائح
-بصلة مفرومة
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-340 غ قريدس مقشر ومفروم
-ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
-علبة من الفاصوليا السوداء، مصفاة ومغسولة
-حبة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح
-شرائح ليمون
-أوراق كزبرة
طريقة التحضير
وضع الشبكة في منتصف الفرن. وإشعاله على حرارة 220 درجة مئوية. تغليف صينية الخبز بورق سيليكون أو ورق زبدة. على الصينية، تغليف البندورة والنقانق والبصل بملعقة كبيرة من الزيت. في وعاء، خلط القريدس والبابريكا مع باقي الزيت. توزيع القريدس على الصينية بين البندورة والنقانق والبصل. يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق. يضاف الفاصوليا ثم الملح والفلفل ويخلطوا جيدًا. مواصلة الخبز لمدة دقيقتين. عند إخراجها من الفرن، تزيين الصينية بالأفوكادو وشرائح الليمون والكزبرة. تقديمها مع التورتيلا والقشدة الحامضة.