كتبت- سها ممدوح: تواصل غرفة المنشآت والمطاعم السياحية جهودها لتعزيز كفاءة العنصر البشري ورفع مستوى الكوادر الإدارية العاملة في القطاع، إيمانًا منها بأن الاستثمار في الإنسان هو الركيزة الأساسية لتحقيق استدامة صناعة السياحة والضيافة.
وأكد ياسر التاجوري، رئيس الغرفة، في بيان إن الاستثمار في العنصر البشري يمثل حجر الزاوية في تطوير منظومة المطاعم السياحية والنهوض بها نحو التميز والجودة، من خلال إعداد جيل من الإداريين المحترفين القادرين على قيادة القطاع وفق أحدث المفاهيم والمعايير الدولية.
وأضاف أن الغرفة أطلقت اليوم دورة تدريبية جديدة مخصصة لمديري المنشآت والمطاعم السياحية، بمشاركة 23 مديرًا يمثلون نخبة من القيادات الإدارية في القطاع على مستوى الجمهورية.
وأوضح التاجوري أن هذه الدورة تأتي ضمن برنامج تطويري متكامل يهدف إلى إرساء فكر إداري حديث، وتطبيق ممارسات تشغيل احترافية، وتعزيز معايير الجودة والابتكار، بما يتماشى مع المستجدات العالمية في صناعة السياحة والمطاعم.
وأكد المهندس برج توماسيان، نائب رئيس الغرفة ورئيس لجنة التدريب، أن الغرفة تولي اهتمامًا خاصًا برفع كفاءة العاملين ومواكبة التطورات الحديثة في أساليب الإدارة والتشغيل، مشيرًا إلى أن هذه البرامج التدريبية تمثل استثمارًا حقيقيًا في العنصر البشري الذي يُعد المحرك الرئيس للتنمية السياحية.
وأضاف أن تنظيم مثل هذه الدورات يأتي في إطار خطة الغرفة للارتقاء بالمهارات والمعرفة المهنية للعاملين، وتمكينهم من مواجهة تحديات المنافسة الإقليمية والعالمية في مجال الضيافة.
وتُجسد هذه المبادرة رؤية الغرفة في ترسيخ ثقافة التعلم المستمر والتطوير الذاتي، بما يسهم في تعزيز كفاءة الأداء المؤسسي وتحقيق تنافسية مستدامة تدعم مكانة السياحة المصرية على المستويين الإقليمي والدولي.