في الوقت الذي يربط فيه كثيرون ضعف المناعة بنقص الفيتامينات أو قلة النوم، يغفل البعض عن دور النظام الغذائي اليومي في التأثير المباشر على قدرة الجسم الدفاعية.
فبعض الأطعمة الشائعة، التي تُستهلك بشكل شبه يومي، قد تُسهم تدريجيًا في إضعاف الجهاز المناعي إذا أُفرط في تناولها، حتى وإن بدت آمنة أو معتادة.
ويحذّر خبراء تغذية من أن الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة دون وعي بتأثيراتها الصحية قد يجعل الجسم أكثر عرضة للالتهابات والأمراض، خاصة على المدى الطويل.
أبرز الأطعمة التي قد تضعف المناعة:
-السكريات المكررة: الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات المحلاة يضعف قدرة خلايا الدم البيضاء على مقاومة العدوى.
-الأطعمة المصنعة: منها الوجبات السريعة واللحوم المعالجة، لاحتوائها على مواد حافظة ودهون غير صحية تؤثر سلبًا على المناعة.
-المشروبات الغازية: تحتوي على نسب عالية من السكر والأحماض التي تُخلّ بتوازن الجسم وتضعف الاستجابة المناعية.
-الدهون المتحولة: الموجودة في بعض المخبوزات الجاهزة والمقليات، وتُسهم في زيادة الالتهابات بالجسم.
-الملح الزائد: الإفراط في تناول الأطعمة المالحة قد يقلل من كفاءة الخلايا المناعية ويؤثر على ضغط الدم.
-الكحوليات: تُضعف الجهاز المناعي وتزيد قابلية الإصابة بالعدوى عند الاستهلاك المتكرر.
ويؤكد مختصون أن التوازن الغذائي، والاعتماد على الأطعمة الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن، يبقى العامل الأساسي في دعم مناعة الجسم، إلى جانب النوم الجيد وممارسة النشاط البدني بانتظام.