إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة، خفيفة، ومليئة بالعناصر الغذائية، فسلطة التونا الصحية هي الخيار المثالي.
مزيج من البروتين العالي والخضار الطازجة يمنحك طاقة وانتعاش بدون شعور بالثقل، لتكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
المكونات:
علبة تونا مصفّاة جيداً
كوب خس مفروم
نصف كوب خيار مقطع مكعبات
ربع كوب ذرة (اختياري)
ربع بصلة صغيرة مفرومة ناعم (اختياري)
مكونات الصوص:
3 ملاعق كبيرة غريك يوغرت
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط الخس والخيار (والذرة والبصل إذا استُخدمت).
نضيف التونا المفتتة فوق الخضار.
في طبق صغير نخلط الغريك يوغرت مع الخردل، الليمون، الملح والفلفل حتى نحصل على صوص كريمي ناعم.
نسكب الصوص فوق السلطة ونقلب بلطف حتى تتوزع النكهات.