تتحول اليونان إلى لوحة زاهية الألوان في بلدة غالاكسيذي الساحلية كل يوم اثنين نظيف، إذ تنظم البلدة حرب الطحين السنوية. وبحلول منتصف النهار يغطي الطحين الملوّن الطريق الساحلي بطبقة كثيفة، فيما يتراشق السكان والزوار بأكياس الطحين، ويرقصون على أنغام الموسيقى ويعتلون العربات الكرنفالية، بينما يكتفي آخرون بالمشاهدة من الشرفات، محاولين الابتعاد عن السحب المتطايرة.
اعلان
اعلان
يمثّل يوم الاثنين النظيف بداية الصوم الكبير في التقويم الأرثوذكسي، ويرتبط عادة بإطلاق الطائرات الورقية وتناول وجبات بحرية بسيطة. لكن في غالاكسيذي، الواقعة على بعد نحو 200 كيلومتر إلى الغرب من أثينا، يكون المزاج أكثر صخبا.
تعود جذور حرب الطحين إلى القرن التاسع عشر، ويرجَّح أنها استُلهمت من عادات صقلية نقلها البحّارة، لتختتم موسم الكرنفال وسط غلالة كثيفة من الألوان.