تختلف احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن حسب العمر، إذ يلعب كل عنصر غذائي دوراً مهماً في النمو، الطاقة، والحفاظ على الصحة العامة.
معرفة هذه الاحتياجات تساعد على اختيار النظام الغذائي الأمثل لكل مرحلة عمرية.
الفيتامينات والمعادن الأساسية حسب المرحلة:
الطفولة (0–12 سنة):
-الكالسيوم وفيتامين D: لنمو العظام والأسنان.
-الحديد والزنك: لدعم النمو البدني والعقلي.
-فيتامين A وC: لتقوية المناعة والحفاظ على صحة الجلد والعينين.
المراهقة (13–19 سنة):
-الكالسيوم والمغنيسيوم: لدعم نمو العظام والعضلات.
-الحديد: خاصة للفتيات لتجنب الأنيميا.
-فيتامين B المركب: لدعم الطاقة والنمو العقلي.
البالغون (20–50 سنة):
-فيتامين D والكالسيوم: للحفاظ على صحة العظام.
-فيتامين B12: لدعم الأعصاب والطاقة.
-المغنيسيوم والبوتاسيوم: للحفاظ على صحة القلب والعضلات.
كبار السن (50 سنة وما فوق):
-فيتامين D والكالسيوم: للوقاية من هشاشة العظام.
-فيتامين B12: لدعم الذاكرة ووظائف الدماغ.
-أحماض أوميغا 3: لتحسين صحة القلب والدماغ.