تحدث طبيب الأمراض الباطنية وأمراض القلب سيرغي فيشتوموف عن أن تناول العشاء في وقت متأخر قد ينعكس سلباً على صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة عند اختيار وجبات دسمة أو غنية بالدهون والملح.
وأوضح أن الجسم ليلاً يدخل في حالة من الراحة، ما يؤدي إلى تباطؤ عملية الأيض والهضم، وهو ما قد يسبب ارتفاعاً في مستويات السكر والدهون في الدم. وبيّن أن هذا الوضع قد يساهم أيضاً في ارتفاع ضغط الدم أثناء النوم، مما يزيد العبء على الجهاز القلبي الوعائي.
وأضاف أن تكرار هذه العادة يرتبط بزيادة احتمالات زيادة الوزن، وبالتالي ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أشار إلى احتمال وجود علاقة بين تناول الطعام في ساعات متأخرة واضطرابات في استقلاب الدهون، إضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وختم بالتأكيد على أهمية تنظيم مواعيد الوجبات وتجنب الأكل الثقيل قبل النوم، حفاظاً على صحة القلب وتقليل عوامل الخطر.