استمتعي بمذاق منعش وخفيف من تشيز كيك الليمون البارد، من أكثر وصفات التشيز كيك المحبوبة لدى الجميع.
هذه الحلوى الرائعة بنكهة الليمون المنعشة، قدّميها كضيافة مثالية في المناسبات والتجمعات العائلية مع الأهل والأصدقاء.
مدة التحضير: 60 دقيقة
تكفي لـ: 4 أشخاص
المكونات
الطبقة الأولى:
بسكويت مكسر: عبوة واحدة
الطبقة الثانية:
جبن كريمي: 8 مربعات (بدرجة حرارة الغرفة)
قشطة: علبتان
جيلي ليمون: مغلف (يذاب في نصف كوب ماء ساخن + نصف كوب ماء بارد)
الطبقة الأخيرة:
جيلي ليمون: مغلف (محضر بنفس الطريقة)
طريقة التحضير
حضّري الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركيه جانباً.
في وعاء، اخفقي الجبن الكريمي مع القشطة ومع خليط الجيلي المحضر حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
وزّعي البسكويت المكسر في الكاسات بالتساوي.
أضيفي فوقه طبقة خليط الجبن والقشطة.
حضّري طبقة الجيلي الثانية واسكبيها برفق على الوجه.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك تماماً.
قدّميها باردة واستمتعي بمذاقها المنعش.