وكالات : يواجه قطاع السياحة والضيافة في ألمانيا تحديات متزايدة مع استمرار تراجع أداء الفنادق والمطاعم، في مؤشر يعكس الضغوط التي تفرضها معدلات التضخم وارتفاع تكاليف المعيشة على حركة السفر والإنفاق السياحي داخل أكبر اقتصاد أوروبي، وهو ما يثير تساؤلات بشأن وتيرة تعافي السياحة الأوروبية خلال الفترة المقبلة.
وكشفت بيانات مكتب الإحصاء الاتحادي الألماني أن قطاع الضيافة واصل أداءه الضعيف خلال شهر مايو الماضي، حيث تراجعت الإيرادات الحقيقية، بعد احتساب تغير الأسعار، بنسبة 2.1% مقارنة بشهر أبريل، فيما انخفضت بنسبة 6% على أساس سنوي مقارنة بمايو 2025، في واحدة من أبرز الإشارات إلى استمرار الضغوط التي تواجه القطاع.
ويرى مراقبون أن ارتفاع الأسعار كان العامل الأكثر تأثيرًا في هذا التراجع، بعدما أدى إلى تقليص إنفاق المستهلكين على خدمات المطاعم والإقامة، رغم أن الإيرادات الاسمية لم تنخفض سوى بنسبة 0.3% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وهو ما يعكس أن الزيادة في الأسعار عوضت جزءًا من انخفاض أعداد العملاء دون أن تنجح في تحسين الأداء الحقيقي للقطاع.
وكان قطاع المطاعم الأكثر تضررًا، إذ سجل انخفاضًا حقيقيًا في الإيرادات بلغ 7.1% على أساس سنوي، بينما ارتفعت الإيرادات الاسمية بنسبة 0.7% فقط، في دلالة واضحة على أن الزيادات السعرية لم تتمكن من تعويض تراجع الإقبال، الأمر الذي يزيد الضغوط على أصحاب المطاعم الذين يواجهون أيضًا ارتفاعًا في تكاليف التشغيل والطاقة والعمالة.
أما قطاع الفنادق ومنشآت الإقامة، فقد سجل أداءً أفضل نسبيًا، لكنه لم ينجُ من التراجع، حيث انخفضت الإيرادات الحقيقية بنسبة 2.8%، بينما تراجعت الإيرادات الاسمية بنسبة 1% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وهو ما يعكس استمرار الحذر لدى المسافرين، سواء من داخل ألمانيا أو من الأسواق الأوروبية الرئيسية.
ويؤكد هذا الأداء أن قطاع الضيافة الأوروبي لا يزال يواجه تحديات معقدة، رغم عودة حركة السفر الدولية تدريجيًا، إذ بات ارتفاع تكلفة الإقامة والطعام أحد أبرز العوامل المؤثرة في قرارات السفر، خاصة لدى السائحين ذوي الميزانيات المتوسطة، الذين أصبحوا أكثر حرصًا على تقليل الإنفاق أو اختيار وجهات أقل تكلفة.
ومن المتوقع أن تدفع هذه التطورات العديد من المقاصد السياحية الأوروبية إلى تكثيف حملاتها الترويجية وتقديم عروض سعرية أكثر مرونة خلال الموسم المقبل، للحفاظ على معدلات الإشغال وجذب مزيد من الزوار، في ظل المنافسة المتزايدة مع وجهات سياحية تقدم خدمات عالية الجودة بتكاليف أقل.
ويرى خبراء السياحة أن هذه المؤشرات قد تمثل فرصة لعدد من الأسواق المنافسة، وفي مقدمتها منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، للاستفادة من تغير أنماط السفر العالمية، عبر تقديم منتجات سياحية متنوعة وأسعار أكثر تنافسية، خاصة مع التوسع في الاستثمارات الفندقية وتحسين الربط الجوي وتطوير الخدمات الرقمية.
وفي المقابل، يبقى أداء قطاع الضيافة في ألمانيا مؤشرًا مهمًا على اتجاهات السياحة الأوروبية، حيث إن استمرار الضغوط التضخمية قد يؤثر في حركة السفر خلال الأشهر المقبلة، ويعيد تشكيل خريطة المنافسة بين الوجهات السياحية، لتصبح القيمة مقابل التكلفة وجودة الخدمات من أبرز العوامل الحاسمة في اختيار السائح لوجهته المقبلة.
إقرأ أيضاً :