الإلتهابات هي ردة فعل الجسم على الإصابات والأمراض أو الجروح. و هي عملية طبيعية تساعد الجسم على الشفاء. الإلتهابات مضرة وخطيرة عندما تصبح مزمنة وتدوم لأسابيع وأشهر وسنوات لأنها تؤدي الى مشاكل صحية عديدة.
الكريات البيضاء
بعد الإصابة بالإلتهابات يضاعف الجسم إنتاج الكريات البيضاء والخلايا المناعية ومكونات ندعى سيتوكين لمحاربة الإصابات.
الإشارات
الإشارات التقليدية للإلتهابات الحادة هي الإحمرار والالم والحرارة والتورم. وهذا النوع يؤدي الى أمراض منها السكري وأمراض القلب والسرطان.
أسباب الإلتهابات
أسباب الإلتهابات عديدة وهي مرتبطة بأنواع الطعام. نعرض لكم لائحة بالمأكولات التي يجب تجنبها.
-الحلويات وهي تسبب مقاومة الأنسولين والسكري والسمنة.
-الخبز الأبيض لأنه يسبب السمنة ومقاومة الأنسولين.
-المأكولات المصنعة تحتوي على الدهون وتساهم في حصول الإلتهابات وتضرر الخلايا الموجودة في الشرايين.
-الزيوت النباتية المستعملة في عدة أنواع من الىمأكولات مضرة. وإستهلاك دائم منها يسبب إختلال بتوازن الأوميغا 3 والأوميغا 6.
-الإفراط بتناول الكحول واللحوم المصنعة يؤدي الى إلتهابات في الجسم.
-نمط الحياة البعيدة عن الرياضة والحركة يسبب الإلتهابات.