بوظة بالفريز واللبن اليوناني مع البسكويت وهذه طريقة التحضير.
المقادير
-كوب ونصف لبن يوناني طبيعي
-كوب ونصف كريما مخفوقة خفيفة
-كوب فريز مقطع إلى قطع صغيرة
-نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-نصف ملعقة كبيرة عسل اختياري، حسب الرغبة
-8 قطع بسكويت
طريقة التحضير
تغليف صينية الفرن بورق زبدة. في وعاء متوسط الحجم، سكب اللبن والفريز وخلاصة الفانيليا والعسل (اختياري) وخلطهم جيدًا. تضاف الكريما المخفوقة حتى تمتزج جيدًا. وضع نصف كمية البسكويت في قاع الصينية. توزيع مزيج اللبن فوق قطع البسكويت ثم وضع الكمية الباقية من البسكويت فوقها. إدخالها الى الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات. إخراجها من الثلاجة وتقطعيها إلى مربعات.
تُترك لبضع دقائق خارج الثلاجة قبل التقديم.