شهدت العصور الوسطى عدة ثورات منذ القرن الثاني عشر أدت التحسينات إلى زيادة الإنتاجية والنمو السكاني الكبير.
وقد سهّل إدخال المحراث القالب، الذي حلّ محل المحراث البدائي ومكّن من حراثة أعمق، العمل في التربة الثقيلة في شمال أوروبا.
كما ساهم طوق الكتف وتركيبات المسامير للخيول بتحسين قوة جر الحيوانات. كما أحدث تنويع استخدامات طاحونة المياه الموروثة من العصور القديمة، واختراع الطاحونة الهوائية في بلاد فارس في القرن السابع الميلادي، ثورة في عمل المزارعين، مما جعل من الممكن تسهيل بعض المهام.
شهدت العصور الوسطى أيضًا تطوير التقنيات العسكرية، حيث ظهرت محركات الحصار المتطورة مثل المنجنيق القادر على قذف المقذوفات الثقيلة بدقة كبيرة. وأدى اختراع البارود في الصين في القرن السابع الميلادي إلى ظهور الأسلحة النارية الأولى في القرن الرابع عشر، مثل المدفع، الذي كان رائد المدفع. وفي مجال الملاحة، سهّلت ابتكارات مثل الدفة المؤخرة واعتماد البوصلة، وكلاهما اخترع في الصين، التجارة ومهدت الطريق أمام الاستكشافات البحرية العظيمة.
وتميزت العمارة في العصور الوسطى بظهور الطراز القوطي الذي أصبح ممكناً بفضل التطورات التقنية الكبيرة. أدى اختراع القوس المدبب إلى تشييد مبانٍ أطول وأكثر إشراقًا، بينما أدى استخدام الدعامة الطائرة إلى تقليل الضغط على الجدران، مما مهد الطريق للنوافذ الزجاجية الملونة الكبيرة التي غمرت الكنائس بالضوء.
شهدت العصور الوسطى أيضاً ظهور الساعات الميكانيكية الأولى التي حلّت محل الساعات الشمسية وساعات الكليبسيدرا. ومنذ نهاية القرن الثالث عشر، كانت هذه الساعات المثبتة في أبراج المدن تضبط إيقاع الوقت بدقة أكبر، مما كان له تأثير كبير على تنظيم العمل والصلاة. وأخيراً، بدأت الطباعة في الصين في القرن الثاني عشر باستخدام أحرف متحركة مصنوعة من السيراميك. وبالمعدن في كوريا في القرن التالي. لكن غوتنبرغ هو من اخترع الطباعة الحديثة في ماينز في خمسينيات القرن الخامس عشر، باستخدام سبيكة من الرصاص والقصدير والأنتيمون ومكبس لنقل الحبر من المعدن إلى الورق. وقد انتشر إنتاج الكتب انتشاراً هائلاً، حتى أن فاقدي البصر كان بإمكانهم الاستفادة من ذلك حيث كان قد تم اختراع الحبر.