أصبحت لندن رسميا موطن أفضل بيتزا في العالم. فقد حصد مطعم البيتزا في حي تشيزويك “Napoli on the Road”، الذي أسسه الشيف ميكيلي باسكاريلّا، المركز الأول في جوائز “50 Top Pizza World” لعام 2026، متفوقا على مئات المنافسين من مختلف أنحاء العالم.
اعلان
اعلان
أُعلن الفوز في نابولي – المهد الأصلي للبيتزا – حيث احتفل باسكاريلّا برحلة استثنائية. فقد أطلق مشروع “Napoli on the Road” في 2016 من عربة “بياجّيو آبيه” صغيرة بثلاث عجلات مزودة بفرن يعمل بالحطب، وكان يقدّم البيتزا في شوارع لندن وأسواق المزارعين.
وبعد مرور عشرة أعوام، توسّع المشروع ليصبح مطاعم في تشيزويك وريتشموند وسوهو، حيث يقدّم الفرع الأخير قائمة تذوّق للبيتزا مستوحاة من طفولة باسكاريلّا في مدينة كازيرتا بجنوب إيطاليا.
وقال باسكاريلّا خلال الحفل في نابولي: “أنا في حالة صدمة. أعتقد أنني بحاجة إلى تناول بعض المشروبات والجلوس قليلا لأستوعب ما حدث. لا أستطيع أن أصف مدى أهمية هذا الأمر. إنه يشبه جوائز الأوسكار ولكن للبيتزا”.
وبعد سنتين متتاليتين في الصدارة، تراجع مطعم الشيف أنطوني مانجييري “Una Pizza Napoletana” في نيويورك إلى المركز الثاني. ويحتل المركز الثالث مطعم “Confine” في ميلانو الذي يديره فرانشيسكو كابيتشه وماريو فينتورا.
وتستند نتائج المسابقة، التي تبلغ عامها العاشر، إلى تقييم ما يقرب من 1.000 مفتش مجهولي الهوية، إذ يُزار كل مطعم مرتين ويتم الحكم عليه بناء على جودة البيتزا والمكونات والخدمة وحسن الاستقبال.
إليكم التصنيف الكامل لمسابقة “50 Top Pizza World” لعام 2026:
واحد “Napoli on the Road” – لندن، إنجلترا
اثنان “Una Pizza Napoletana” – نيويورك، الولايات المتحدة
ثلاثة “Confine” – ميلانو، إيطاليا
أربعة “I Masanielli – Francesco Martucci” – كازيرتا، إيطاليا
أربعة “Seu Pizza Illuminati” – روما، إيطاليا
خمسة “Pizzeria Sei” – لوس أنجلِس، الولايات المتحدة
خمسة “Tony’s Pizza Napoletana” – سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة
ستة “Leggera Pizza Napoletana” – ساو باولو، البرازيل
سبعة “RistoPizza by Napoli sta ca” – طوكيو، اليابان
ثمانية “Baldoria” – مدريد، إسبانيا
تسعة “The Pizza Bar on 38th” – طوكيو، اليابان
عشرة “Razza” – جيرسي سيتي، الولايات المتحدة
11 “Alléria” – برفيدنسيا، تشيلي
12 “Palazzo Petrucci Pizzeria” – نابولي، إيطاليا
13 “I Tigli” – سان بونيفاتشو، إيطاليا
14 “50 Kalò” – نابولي، إيطاليا
15 “Avenida Calò” – روما، إيطاليا
16 “Fiata” – هونغ كونغ، الصين
16 “gigi’s” – سيدني، أستراليا
17 “Pizzardi Artigianale” – بوغوتا، كولومبيا
17 “QT Pizza Bar” – ساو باولو، البرازيل
18 “Dry Milano” – ميلانو، إيطاليا
19 “Cambia-Menti” – كازيرتا، إيطاليا
20 “Sasà Martucci” – كازيرتا، إيطاليا
21 “BOB Alchimia a Spicchi” – مونتيباوني ليدو، إيطاليا
22 “IMperfetto” – بوتو، فرنسا
23 “50 Kalò” – لندن، إنجلترا
24 “Ti Amo” – أدروغي، الأرجنتين
25 “La Clásica” – سان سلفادور، السلفادور
26 “Truly Pizza” – دانا بوينت، الولايات المتحدة
27 “Francesco Martucci” – ميامي، الولايات المتحدة
28 “Spacca Napoli” – سيول، كوريا الجنوبية
29 “Sartoria Panatieri” – برشلونة، إسبانيا
30 “Don Antonio” – نيويورك، الولايات المتحدة
31 “Crosta” – ماكاتي، الفيليبين
32 “Jay’s” – كينمور، الولايات المتحدة
33 “Pizza Zulu” – فورث، ألمانيا
34 “Massilia” – بانكوك، تايلاند
35 “Ribalta” – نيويورك، الولايات المتحدة
35 “Robert’s” – شيكاغو، الولايات المتحدة
36 “nNea” – أمستردام، هولندا
37 “Flama” – ميرافلوريس، البيرو
38 “Leña” – كليفلاند، الولايات المتحدة
39 “Sapori Italiani U Taliana” – براتيسلافا، سلوفاكيا
40 “La Cascina dei Sapori” – ريزاتو، إيطاليا
41 “A Pizza da Mooca” – ساو باولو، البرازيل
42 “SHOP225” – ملبورن، أستراليا
43 “La Notizia” – نابولي، إيطاليا
44 “Ken’s Artisan Pizza” – بورتلاند، الولايات المتحدة
45 “Pizzeria Braceria CESARI!!” – ناغويا، اليابان
46 “Unica Pizzeria” – ساو باولو، البرازيل
47 “La Leggenda” – ميامي، الولايات المتحدة
47 “‘O Munaciello” – ميامي، الولايات المتحدة
48 “a mano” – ماكاتي، الفيليبين
49 “Forno d’Oro” – لشبونة، البرتغال
50 “Bottega” – بكين، الصين