تصدّر تركيا هذا الشهر كميات كبيرة من البيض إلى الولايات المتحدة الأمريكية بعدما أثر تفشي إنفلونزا الطيور على الإنتاج المحلي في واشنطن.
قال إبراهيم أفيون، رئيس الاتحاد المركزي لمنتجي البيض في تركيا، لرويترز، إن بلاده ستشحن 15,000 طن من البيض إلى واشنطن عبر شركات مرخصة من الاتحاد، وبالتنسيق بين شركتين، مشيرًا إلى أن التصدير قد بدأ بالفعل ومن المتوقع أن يستمر حتى شهر يوليو/تموز بموجب اتفاق مبدئي.
ومن المتوقع أن تعود الصفقة على أنقرة بحوالي 26 مليون دولار (24.9 مليون يورو)، بحسب أفيون.
إنفلونزا الطيور تؤثر على إمدادات البيض
في هذه الأثناء، تعمل الولايات المتحدة الأمريكية على معالجة تفشي إنفلونزا الطيور H5N1، والتي تؤثر على إمدادات البيض المحلية.
وعلى الرغم من أن الإنفلونزا موجودة في واشنطن منذ سنوات، إلا أن الفيروس بدأ يتفشى في عام 2024.
من جهتها، يؤكد المركز الأمريكي لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC)، أن انتشار إنفلونزا الطيور لا يزال منخفضًا بين عامة الناس، بالرغم من أنه تسبب بوفاة مريض واحد.
ومن أجل الحد من المرض، يقوم المزارعون بقتل الدجاج، وهو ما أثر على البيض الذي ارتفعت أسعاره وقل تواجده في مراكز التسوق.
وتشير الأرقام إلى ارتفاع أسعار البيض بنسبة 65% في 2024 و 15% في شهر يناير/كانون الثاني الماضي على حدة.
كما تفيد بأن حوالى 162 مليون دجاجة وديك رومي وطيور أخرى قد قضت عليها الإنفلونزا منذ عام 2022.
تسريح العمال عن طريق “الخطأ”
وأمام الضغوطات، تظهر السلطات الأمريكية مرتبكة في تصديها للمرض، إذ قالت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) يوم الأربعاء إنها أقالت عن “طريق الخطأ” العديد من موظفي الوكالة الذين يعملون على استجابة الدولة لتفشي المرض.
وكانت هذه التخفيضات في الوظائف جزءًا من خطة أوسع نطاقًا لخفض التكاليف الحكومية، والتي تقودها إدارة الكفاءة الحكومية الجديدة (DOGE) تحت إدارة الملياردير إيلون ماسك.
أما الآن، فتسعى وزارة الزراعة الأمريكية إلى إعادة توظيف الأفراد الذين جرى طردهم.