يُحاول مصنع البيرة المبتكر ”فويرست فياتشيك“ أن يكون صديقاً للبيئة عبر استخدام ألواح الطاقة الشمسية للعمل على صناعة البيرة الخاصة به، وإطعام الحبوب المستهلكة للأبقار المحلية وبيع البيرة في علب بدلاً من الزجاج.
يعمل المصنع في العاصمة الألمانية منذ ثلاث سنوات، ويصنع في الغالب بيرة ”كرافت“ عالية الجودة، وكذلك البيرة الألمانية التقليدية.
يقود مزارع محلي في برلين جراره الزراعي مرة واحدة في الأسبوع إلى المصنع ويأخذ الحبوب الذي تُستخدم في تخمير البيرة.
يقول المزارع كريستوف بروندكه لـ “يورونيوز”: “تستمتع الأبقار بذلك وهي تنتظر”.
إعادة تدوير الحبوب المستهلكة ليست الطريقة الوحيدة التي يحاول بها مصنع البيرة أن يكون صديقاً للبيئة.
قال رئيس قسم المبيعات، جورج شوماي: ”نحاول الحصول على قدر كبير من الطاقة الشمسية، إنها لا توفر طاقة بنسبة 100% للمصنع، ولكنها تساعد في تحقيق التوازن بين مصادر الطاقة التي نحصل عليها”.
وقال شوماي إن مصنع البيرة يرغب بزيادة ألواحه الشمسية لاستخدام الطاقة المتجددة بشكل أكبر.
إن البيرة المصنوعة في هذا المكان طبيعية تماماً وخالية من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الإضافية.
يُصدِّر مصنع ”فويرست فياتشيك“ البيرة إلى 34 بلداً ويتعاون مع شركات أخرى.
يمكن التعرف على هذه البيرة من خلال تصميمها الغريب والعلب التي تُباع بها بدلاً من الزجاجات.
يوضّح شوماي أن هذا القرار تم اتخاذه ليكون المصنع صديقاً للبيئة، حيث أن العلب تستهلك وزناً أقل في الشحن.
واختتم قائلاً: ”معدل إعادة تدوير للألومنيوم في ألمانيا أعلى من الزجاج، لأنه قابل لإعادة التدوير بشكل لا نهائي“.