منتدى دافوس الاقتصادي بشعل أسعار حجز المطاعم والفنادق في سويسرا

ضمن الترشيحات، يأتي مطعم Ochsen، وهو أحد أشهر مطاعم مدينة دافوس، ويتخصص في تقديم وجبات شرائح الللحم “الستيك”.

والمطعم يشتهر باعتماده على قوالب الحجارة المربعة الساخنة التي يستخدمها في طه شرائح اللحم، ومن بين أنواع اللحوم المشوية التي يتيحها هذا المطعم، لحم الغزال ولحم الضأن ووجبة أضلاع اللحم السويسري ولحم الثور، وفيليه الحمار الوحشي.

ويتيح المطعم قطع شرائح اللحم المشوية لضيوف بوزن يتراوح بين 180 و400 جرام للقطعة، بتكلفة تتراوح بين 39 و69 فرانك سويسري.

يتمركز مطعم Panorama في منطقة مرتفعات دافوس، ويمكن الوصول إليه بالقطار الجبلي في فندق Schatzalp التاريخي بالمدينة السويسرية.

هذا المطعم يقدم وجبات مميزة من ضمنها وجبة حساء الفطر الكريمي، مع مكعبات البطاطس المقرمش، وللحم المقدمم الملفوف.