كتبت- سها ممدوح: استقطب معرض قطر للضيافة في نسخته التاسعة، الذي نظمتها الشركة الدولية للمعارض بالشراكة مع قطر للسياحة، نحو 12 ألف زائر، وذلك بمشاركة 120 عارضا من 20 دولة، في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات.
وقد شهدت فعاليات المعرض، الذي اختتمت فعالياته مؤخرا، حضور عدد من كبار الشخصيات المحلية والدولية بمن فيهم أصحاب السعادة سفراء الدول المشاركة، ورؤساء الوفود الدولية.
وقال حيدر مشيمش مدير عام الشركة الدولية للمعارض في قطر: “إن معرض قطر للضيافة شهد إقبالا ملحوظا من الزوار حيث نجح في استقطاب نحو 12 ألف زائر، وهو ما يعكس النجاح الكبير الذي حققه المعرض، وخصوصا في ظل العروض الخاصة والمنتجات والخدمات المتنوعة التي طرحها أكثر من 120 من الموردين ومزودي الخدمات في قطاعات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي والسياحة والأغذية والمشروبات، من أكثر من 20 دولة مختلفة”.
وأشار إلى أن المعرض شهد قيام عدد من الشركات القطرية المشاركة بعقد تحالفات وشراكات مع نظيراتها الدولية والمحلية، وهو الأمر الذي يصب في صالح تطوير منتجات سياحية جديدة وتعزيز نمو قطاع الضيافة القطري.
وأوضح مشيمش أن معرض قطر للضيافة نجح في جمع الموردين والمستثمرين والمختصين من قطاع السفر والضيافة تحت سقف واحد لاستكشاف الفرص الاستثمارية والأسواق الواعدة الجديدة، وتبادل الأفكار ومناقشة آخر التطورات في هذا المجال. وقد شكل المعرض منصة لمختصي القطاع وكبار اللاعبين فيه لتسويق منتجاتهم وخدماتهم علاوة على عرض المواهب والمهارات من خلال مسابقات قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي /هوريكا/ المتخصصة وعروض الطهي الحية.
وأكد أن معرض قطر للضيافة 2024 يمثل منصة تجارية تسهم في الارتقاء بقطاع السياحة والضيافة في قطر، من خلال تعزيز الفرص لتحقيق الأهداف الوطنية المتمثلة بتنويع المصادر الاقتصادية انسجاما مع رؤية قطر الوطنية 2030، وسعى المعرض إلى تعزيز مبادرات قطر الرامية إلى تنويع الاقتصاد بالاعتماد على قطاع السياحة والضيافة كأحد المحركات الرئيسة لنمو وتطور السوق.
كما جرى في نسخة هذا العام من المعرض تنظيم حفل تكريم خاص بعنوان “سفراء التميز” لمجموعة من مديري القطاعات المختلفة في الفنادق العاملة في الدولة نظير تميزهم في الخدمة خلال العام 2024، حيث قام عمر الجابر رئيس قطاع تنمية السياحة بالإنابة في قطر للسياحة بتسليمهم شهادات ودروع تقديرية.
من جانب آخر، شاركت وزارة التجارة والصناعة وهي الشريك الحكومي للمعرض في الحدث بجناح خاص استضافت من خلاله وفدا مغربيا رفيع المستوى ضمن فعاليات العام الثقافي /قطر المغرب 2024/. وضم الوفد مسؤولين رفيعي المستوى من مؤسسات السياحة والضيافة المغربية العامة والخاصة.
وتضمنت نسخة هذا العام سلسلة من الفعاليات المتزامنة التي وفرت لزوار المعرض تجربة متكاملة، أبرزها مسابقات “صالون كولنير” للطهي الحي والتي شارك فيها أكثر من 175 طاهيا يمثلون 35 فندقا من الفنادق الرائدة من فئة الأربع والخمس نجوم بالدوحة.
سلطت هذه المسابقة الضوء على مهارات الطهاة في التميز في إعداد أطباق الطعام ضمن أكثر من 20 فئة مختلفة.
وشهد المعرض للمرة الأولى عروضا حية للطهي من قبل نجوم عالميين في عالم الطهي الفاخر من فرنسا والمغرب وغيرها.
وركز المعرض بشكل كبير على أهمية توفير تجربة وخدمة عملاء مميزة في قطاع الضيافة والسياحة بدولة قطر، باعتبارهما من أهم ركائز تطوير قطاع السياحة والسفر، ولاتصالهما بشكل مباشر مع العملاء في كافة الأوقات، ولمساعدة الشركات على تحديد الحلول ومناقشة الأفكار حول كيفية توفير تجربة استثنائية للزوار المحليين والدوليين في هذه المجالات.
اقرأ أيضًا: