نظام غذائي خاص للطلبة أثناء الدراسة لزيادة التركيز

مع قرب موعد المدارس قد يكون تحضير فطور صحي لطفلك يساعده على التركيز أحد الأمور الشاقة نوعًا ما، ولتسهيل الأمور عليك قمنا سيدتي بإعداد مجموعة من الأطعمة الصحية ليبدأ طفلك يومه بها، تابعي المقال الآتي للتعرف على نبذة عن نظام غذائي خاص للطلبة أثناء الدراسة: لزيادة التركيز.

فطور صحي للطلبة أثناء الدراسة يساعد على التركيز

مع اقتراب العودة إلى المدارس قد تحتاجين إلى إعادة تنظيم النظام الغذائي لطفلك قبل الذهاب للمدرسة لزيادة التركيز، يجب أن تكون وجبة إفطار طفلك الصحية من المجموعات الغذائية الأساسية، حاول قدر الإمكان تضمين 3 إلى 4 من المجموعات التالية: الكربوهيدرات، والبروتينات، والفواكه أو الخضراوات، ومنتجات الألبان، والدهون الصحية. تناول هذه المجموعات ستساعد طفلك على الحفاظ على تركيزه أطول فترة ممكنة، فيما يلي بعض الوصفات الشهية التي يفضلها معظم الأطفال، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة على وجبة الإفطار والتي قد تكون مناسبة خلال فترة الامتحانات:

فطائر ماك مافن بالبيض والخضار

هذه الفطائر الشهية هي ما يحتاجها طفلك ليبدأ بها يومه نظرًا لأنها غنية بكل من الكربوهيدرات والبروتين والخضراوات ومنتجات الألبان. إضافة إلى كونها شهية فهي سهلة التحضير، ويمكنك تفريزها أيضًا، لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 بصلة كبيرة.
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• 6 أكواب من السبانخ.
• 12 بيضة كبيرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
• 1 كوب من الجبن القريش قليل الدسم.
• 12 شريحة من جبن الشيدر قليل الدسم.
• 12 كعكة إنجليزية من القمح الكامل.

طريقة التحضير:

1. بداية، قومي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة. 
2. الآن، ابدئي بتقطيع البصل وتقليبه في المقلاة مع زيت الزيتون حتى يتغير لونه. 
3. أضيفي السبانخ واتركيها حتى تذبل وتصبح طرية.
4. الآن، في وعاء الخلط اخفقي كل من البيض والجبن ومزيج الخضار.
5. اسكبي الخليط في الصينية، واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً، حتى ينضج البيض بشكل تام.
6. قطعي الخليط، واصنعي لطفلك شطيرته اللذيذة وقومي بتفريز الكمية المتبقية.

خبز الموز بالشوفان

هذه الوجبة الشهية والخفيفة هي ما يحتاجه طفلك فهي غنية بكل من الكربوهيدرات والفواكه والدهون الصحية ومنتجات الألبان، لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• نصف كوب من دقيق الشوفان.
•  88 مل من الحليب حسب الاختيار.
• 59 مل من الزبادي المنكهة أو العادي.
• نصف حبة موز.
•  ثلث كوب من الجوز أو اللوز.

طريقة التحضير

1. في وعاء، قومي بإضافة كل من الحليب والشوفان والزبادي واخلطي جيدًا.
2. أضيفي شرائح الموز والمكسرات أعلى الخليط.
3. ضعي الغطاء واحفظي الخليط في الثلاجة ليلة كاملة وقدميها لطفلك في الصباح.

بسكويت الجرانولا

يحتوي هذا البسكويت على المجموعات الرئيسية التي سبق التحدث عنها ألا وهي البروتينات، والدهون الصحية، والكربوهيدرات، لتحضير هذا البسكويت الشهي ستحتاج إلى الآتي:

• 1 كوب زبدة الفول السوداني.
• 1/2 كوب عسل.
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• 3 أكواب من الشوفان المطحون.
• إضافات أخرى، بما في ذلك؛ الفواكه المجففة، المكسرات، ورقائق الشوكلاتة.

طريقة التحضير

1. امزجي كل من العسل وزبدة الفول السوداني جيدًا؛ ومن ثم ضعي الخليط في الميكرويف على حرارة عالية لمدة 45 ثانية إلى دقيقة تقريبًا.
2. أضيفي خلاصة الفانيلا.
3. الآن امزجي الشوفان مع باقي المكونات.
4. قومي بتغطية الخليط وضعيه في صينية في الفريزر لمدة 1 إلى 2 ساعة تقريباً.

عصير التوت والموز

معظم الأطفال يعشقون العصائر، قد يتشجع طفلك على تحضير هذه الوجبة، لا تترددي بإشراكه في تحضيرها، لتحضير عصير التوت والموز ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من التوت المجمد.
• نصف حبة موز.
• نصف كوب من الزبادي اليوناني.
• القليل من السبانخ.
• 1 كوب حليب حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الفول السوداني.

طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات السابقة في الخلاط وامزجيها جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا.
ضعي الخليط في كوب طفلك المفضل وقدمي له عصيره الشهي.

نظام غذائي صحي للطلبة أثناء الدراسة يساعد على التركيز

إضافة إلى وصفات وجبات الإفطار الشهية لزيادة التركيز قبل الذهاب إلى المدرسة، إليك خطة نظام غذائي صحي لطلبة المدارس للمساعدة على التركيز: ^[2]  

نظام غذائي للأطفال في عمر 6 سنوات 

• وجبة الإفطار: 2 ملعقة كبيرة من الحبوب، على سبيل المثال: شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة، و2 ملعقة كبيرة من مجموعة البروتين، على سبيل المثال زبدة الجوز، و 1 كوب من منتجات الألبان.
• الوجبة الخفيفة: 1 كوب من الفواكه، على سبيل المثال عصير الموز، و1 ملعقة كبيرة من الحبوب كالشوفان مثلًا.
• وجبة الغذاء: 2 ملعقة كبيرة من منتجات البروتين مطبوخة بملعقة زيت زيتون، ونصف كوب من الخضار، وملعقة من الحبوب كالأرز مثلًا.
• وجبة خفيفة: 2 ملعقة كبيرة من الحمص، ونصف كوب من الخضراوات.
• وجبة العشاء: 2 ملعقة كبيرة من الحبوب مثل كوب من المعكرونة، وملعقة من البروتين، ونصف كوب من الخضراوات.
• أما طبق الحلوى، بإمكانك الاكتفاء بكوب من الزبادي مزين بإحدى الفواكه كالفراولة مثلاً.

نظام غذائي للأطفال في عمر 14 سنة

• وجبة الإفطار: 1 ملعقة كبيرة من الحبوب، على سبيل المثال: 1/3 كوب من الشوفان الجاف وكوب واحد من الحليب، و1 ملعقة كبيرة من مجموعة البروتين (مثل 12 حبة لوز)، ونصف كوب من الفواكه، وكوب من منتجات الألبان..
• الوجبة الخفيفة: 1 ملعقة كبيرة من البروتين كزبدة الجوز، و1 ملعقة كبيرة من الحبوب كالشوفان مثلًا.
• وجبة الغذاء: شريحتان من خبز الحبوب الكاملة بنسبة 100%، وكوب واحد من الخضراوات، و2 ملعقة كبيرة من البروتين، وكوب فواكه، وربع كوب أفوكادو.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من منتجات الألبان.
• وجبة العشاء: 1/2 كوب من الفاصوليا حسب الاختيار، و1/2 كوب من الخضراوات، وشريحة خبز كبيرة.

بإمكانك التعديل على النظام الغذائي بما يتوافق مع حاجاتك طفلك مع الأخذ بعين الاعتبار تضمين المجموعات الأربع الغذائية المذكورة.

نصائح لزيادة التركيز للطلبة أثناء الدراسة

ولزيادة التركيز أثناء الدراسة عند طفلك، إليك بعض النصائح الفعالة: ^[3]  

• حاولي قدر الإمكان إبعاد الأمور المشتتة لانتباه طفلك، بما في ذلك الأجهزة المحمولة والتلفاز وما إلى ذلك.
• شجعي طفلك على أخذ فترة من الراحة أثناء الدراسة.
• عودي طفلك على نمط الحياة الصحي، بما في ذلك الخيارات الغذائية الصحية، وممارسة التمارين الرياضية.
• تأكدي من حصول طفلك على قسط كافي من النوم والراحة. 

كانت هذه أهم المعلومات حول نظام غذائي خاص للطلبة أثناء الدراسة: لزيادة التركيز، في حال كنت تجدين صعوبة في تنظيم نظام طفلك الغذائي لا تترددي باستشارة أخصائية تغذية.