كشف علماء من جامعة نيبون لطب الأسنان في اليابان أنحمض الكلوروجينيك، المركب الطبيعي الموجود في حبوب البن، قد يلعب دوراً مهماً في حماية صحة الفم والوقاية من التهابات اللثة.
وأشار الباحثون إلى أنالتهاب دواعم السنهو مرض التهابي مزمن يؤدي إلى تدمير الأنسجة الداعمة للأسنان، ويرتبط بشكل رئيسي بتكوّنطبقة البلاك، الغشاء الحيوي البكتيري الذي يصعب إزالته بالكامل عبر التنظيف العادي. ولهذا ركزت الدراسة على المواد الطبيعية التي يمكن أن تقلل من نمو البكتيريا وتخفف الالتهاب.
في التجارب المخبرية، درس الفريق تأثير حمض الكلوروجينيك على خلايا أنسجة اللثة والأربطة الداعمة للأسنان بعد تحفيزها بالسموم البكتيرية، ووجدوا أن هذا المركب يقلل إنتاججزيئات التهابية رئيسيةمثل إنترلوكين-1β وإنترلوكين-8، التي تسهم في تطور الالتهاب وتدمير الأنسجة الفموية.
تشير النتائج إلى أن حمض الكلوروجينيك قد يكون إضافة مفيدة للوقاية من التهابات اللثة وتعزيز صحة الفم، خاصة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بالتهاب دواعم السن المزمن