كشف الدكتور جوناثان د. وينبرغر، أخصائي الجهاز الهضمي في مركز هكنساك الطبي الجامعي: “يلعب ميكروبيوم الأمعاء الصحي، وهو مجتمع الكائنات الدقيقة في جهازك الهضمي، دورًا حيويًا في عملية الهضم والأيض والمناعة.” وأكد على ضورة إتباع هذه العادة الصباحية يومياً.
ويشرح قائلاً: “بعد النوم طوال الليل، قد يكون الجسم في حالة جفاف، والقهوة، كونها مدرّة للبول، قد تزيد من فقدان السوائل”. “شرب الماء أولاً يساعد على تعويض سوائل الجسم، وهو أمر ضروري للهضم السليم ويمكن أن يقي من المشكلات المرتبطة بالجفاف مثل الإمساك والصداع والتعب.”
تضيف الدكتورة باديلا أن الترطيب يساعد أيضًا على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل والحفاظ على بطانة الأمعاء الداخلية. وتقول: “الماء أساسي أيضاً لحركة أمعاء ناعمة ومتشكلة بشكل جيد، ويساهم بالتخلص من الإمساك.” والتخلص من الغازات أو الإنتفاخ.
قبل القهوة
يؤكد أطباء الجهاز الهضمي أن تناول كوب من الماء صباحاً بدلاً من القهوة له فوائد متعددة لصحة الجهاز الهضمي، خصوصاً للبالغين فوق سن الخمسين:
-خلال الليل، يفقد الجسم السوائل. شرب الماء أولاً يعوض هذا النقص قبل القهوة، التي قد تزيد من فقدان السوائل.
-يساعد على الوقاية من الإمساك والصداع والتعب.
-يدعم الهضم وامتصاص العناصر الغذائية: الترطيب يحافظ على بطانة الأمعاء ويدعم امتصاص العناصر الغذائية.
-يحدّ من الإمساك والانتفاخ والغازات.
التوقيت
يوصي الخبراء بالانتظار 30 دقيقة بعد شرب الماء قبل تناول القهوة. ليستيقظ الجسم ويبدأ عملية الهضم. شرب القهوة بعد الماء يكون ألطف على المعدة ويساعد على الوقاية من الحموضة وإرتجاع المريء. كوب الماء في الصباح ليس مجرد انتعاش إنه أساسي لصحة الجهاز الهضمي والهضم والرفاهية العامة، خاصة لمن هم فوق 50الـ عاماً.