مع عودة المدارس، يصبح البحث عن وصفات صحية ولذيذة لتحضير حقيبة الغداء لأطفالك أمرًا ضروريًا. اليوم، سنقدم لكم وصفة كيكة الجزر الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام الفرن المدمج من إل جي. يتميز هذا الفرن بميزات ذكية لتحضير العديد من الوصفات المتنوعة بشكل سهل وسريع وبتوزيع مثالي ومتساوٍ للحرارة، مما يضمن خبز الكيكة بشكل متقن، ويعطيها قوامًا طريًا ورائعًا.
المقادير:
- 165 جم جزر مبروش
- 2 بيض
- 125 جم طحين الكيك
- 3 جم قرفة بودرة
- 2 جم بيكنج باودر
- 2 جم بيكنج صودا
- 2 جم ملح
- 70 جم سكر
- 150 جم زيت
- 60 جم جوز مفروم
طريقة التحضير:
- سخني الفرن مسبقاً ثم ادهنّي صينية الكب كيك بالقليل من الزيت ورشيها بالطحين لمنع التصاق الكيكة.
- في وعاء كبير، انخلي الطحين مع القرفة، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطي المكونات الجافة جيداً حتى تتجانس.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً ويذوب السكر. أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانساً.
- قومي بإضافة الجزر المبشور والجوز المفروم إلى الخليط الرطب واخلطيهم بلطف.
- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط المكونات الرطبة مع التحريك بلطف حتى يتجانس الخليط ولا تبقى كتل طحين.
- اسكبي خليط الكيكة في الصينية المجهزة وضعيها في الفرن المسخن مسبقاً. اخبزي الكيكة باختيار خيار الخبز في فرن إل جي المدمج لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود خشبي في وسط الكيكة ويخرج نظيفاً.
اتركي الكيكة لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم انقليها إلى رف تبريد لتبرد تماماً.
باستخدام فرن إل جي المدمج ستحصلين على نتائج مثالية وسهولة في إعداد الوجبات المدرسية. حيث يتميز هذا الفرن بتقنية InstaView التي تتيح لك التحقق من الخبز بدون فتح الباب، كل ما عليكِ فعله هو النقر على الباب ليضيء الفرن ويريكِ ما في الداخل، مما يحافظ على درجة الحرارة المثالية داخل الفرن. كما يوفّر خاصية الخبز التي تساعد في توزيع البخار بشكل متساوٍ لتحسين جودة الخبز وإعطاء الكيك قوامًا رطب ومتوازن. ويوجد به العديد من الخيارات لتسوية وصفات عديدة بالشكل الذي يتناسب مع الوصفة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الفرن مزود بخاصية Air Fry التي تتيح لك تحضير الوجبات الصحية، وخاصية EasyClean التي تجعل تنظيفه بعد الخبز سهلًا وسريعًا. كل هذه الميزات تجعل فرن إل جي المدمج اختيارًا ممتازًا لتحضير الوجبات اليومية وتسهيل مهمة تحضير حقيبة الغداء الصحية لأطفالك. يمكنك استكشاف المزيد عن فرن إل جي من خلال زيارة موقعهم الرسمي.