تتمتع الشوكولاتة السوداء على فوائد صحية عديدة، خصوصا ان تم تناولها قبل النوم.
إليك أبرزها:
1. تحسين نوعية نومك لانها على مادة التربتوفان، التي تساعد في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يُعزز الاسترخاء ويساهم في تحسين النوم.
2. تخفف من آلام العضلات لانها غنية بالمغنيسيوم ما يجعلها تساعد في تخفيف توتر العضلات، والتخفيف من الأرق والمساعدة على الاسترخاء الجسدي.
3. تحسين المزاج وتعزيز الاسترخاء بسبب مضادات الأكسدة مثل الفلافانول والثيوبرومين التي تُحفز الشوكولاتة من إنتاج هرمونات السعادة.
4. تعزيز الشبع اذ بعض الأنواع تحتوي على ألياف غذائية تقلل الشهية.
5. تحسين القدرات الإدراكية: وتدعم وظائف الدماغ وتقلل من خطر الأمراض العصبية.
6. تقوية المناعة بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة.