مشروب منعش وخفيف يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، إذ يحتوي على مزيج غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يساعد هذا العصير على ترطيب الجسم، وتعزيز مستويات الطاقة، ودعم صحة الجهاز الهضمي، ما يجعله خياراً مثالياً قبل التمرين أو بعده، أو كبداية منعشة ليوم مليء بالحيوية.
وقت التحضير: 20 دقيقة
يكفي لـ 4 أشخاص
المكونات
خيار: 2 حبة
كرفس: 4 أعواد
ليمون: 2 حبة (مقشّرة)
تفاح أخضر: 2 حبة
زنجبيل طازج: قطعة صغيرة
ماء جوز الهند: 1 لتر
طريقة التحضير
اغسلي الخيار والكرفس والتفاح جيداً، ثم قشّري الليمون لتخفيف المرارة.
يمكن استخدام الزنجبيل مع قشره أو بدونه حسب الرغبة.
ضعي جميع المكونات في العصّارة وامزجيها جيداً حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.
لزيادة الانتعاش والترطيب، أضيفي ماء جوز الهند وحرّكي المزيج جيداً.
اسكبي العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج وقدّميه بارداً.
يمكن حفظه في زجاجة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى 48 ساعة.