كتبت- سها ممدوح: تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف جهودها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، من خلال حملات تفتيشية تستهدف إحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، والتحقق من سلامتها ومدى مطابقتها للاشتراطات والضوابط المعتمدة، بما يعزز حماية صحة وسلامة المستهلكين.
وفي هذا الإطار، نفذت الهيئة حملة رقابية على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، باعتبارها من أهم نقاط تداول المنتجات الزراعية وانتقالها إلى الأسواق ومنافذ البيع، بما يستلزم إحكام الرقابة عليها ومتابعة سلامة المنتجات المتداولة بها.
وخلال الحملة، نفذت الفرق الرقابية التابعة للهيئة أعمال المرور والتفتيش الميداني، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول المنتجات، وسحب عينات من الخضر والفاكهة المتداولة وإحالتها إلى المعامل المختصة للفحص والتحليل، للتحقق من مطابقتها لمعايير واشتراطات سلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها وفقًا للقواعد والإجراءات القانونية المعمول بها.
وتأتي هذه الحملة في إطار الدور الرقابي للهيئة في متابعة مختلف حلقات تداول الغذاء ورصد المخاطر المحتملة والتحقق من سلامة المنتجات المتداولة قبل وصولها إلى المستهلك، مع التركيز على أسواق الجملة المركزية باعتبارها حلقة رئيسية في سلسلة الإمداد الغذائي.
وفي إطار توسيع نطاق أعمالها الرقابية، تعتزم الهيئة تنفيذ حملات تفتيشية متتابعة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمختلف محافظات الجمهورية، بما يضمن استمرار المتابعة الميدانية، وفحص المنتجات المتداولة، ورصد المخالفات والتعامل معها، وتعزيز فاعلية منظومة الرقابة على الغذاء وحماية صحة وسلامة المستهلكين.